AUFTAKT NACH MASS IN 2019/2020
Kaffeeausschank auf neuem Level!
Genussvolles Doppelpass-Spiel von Borussia Dortmund und Melitta im Signal Iduna Park.
Für immer mehr Fans gehört "lecker Kaffee" heute zum Stadionerlebnis ganz einfach dazu. Doch wie versorgt man 80.000 Besucher in kürzester Zeit - darunter 5.000 VIP-Gäste?
Die Antwort: mit einem ausgeklügelten Konzept bestehend aus leistungsstarken, robusten Maschinen. Einem feinen Kaffeeangebot. Und einem schnellen, kompetenten Service. In all diesen Punkten konnte Melitta voll überzeugen.
So startete der BVB top aufgestellt in die Bundesligasaison 2019/20: mit liebevoll neu gestalteten "Kaffeebuden" in den VIP-Bereichen. Mit einer ganzen Armada an modernsten Melitta® Cafina® Kaffeevollautomaten und Siebträgern. Nicht zu vergessen: einer eigens für den BVB kreierten Kaffeesorte.
Das Ergebnis: hochzufriedene Gesichter bei den Fans und den Verantwortlichen. 30% plus beim Kaffeeausschank in der ersten Saison! Doch die wahre Qualität einer Partnerschaft beweist sich bekanntlich in Zeiten besonderer Herausforderungen.
Fanwelt
Kaffeebude
Spieler
Spieler
Spieler
Halbzeitpause.
Fakten
80.000
Fans / Spieltag
> 3,5 t
Kaffee, Espresso und Café Crème / Jahr
5.000
VIP-Gäste
360
Tage / Jahr
> 1 Mio.
Liter Kaffee / Saison
+ 30%
Kaffeeausschank im ersten Jahr
Als offizieller Kaffee-Partner von Borussia Dortmund serviert Melitta® seit der Saison 2019/2020 allen Spielern, Fans, Mitarbeitern und Gästen des BVB ein perfektes Kaffeeerlebnis.
VOM STADION ZUM BEHANDLUNGSZENTRUM
Wenn alles sich ändert, sind Konstanten gefragt.
Mit dem Lockdown fand der normale Stadionbetrieb sein Ende. Nicht jedoch der Kaffeeausschank.
Mit Corona-Symptomen ins Stadion? Normalerweise keine gute Idee. Es sei denn das Stadion heißt Signal-Iduna-Park.
Gemeinsam mit der der Kassenärztlichen Vereinigung Westfalen-Lippe (KVWL) wurde die 4.Etage der Nordtribüne kurzfristig zur Corona-Behandlungsstation umgebaut. Ein wichtiger Beitrag zur Entlastung der an ihre Grenze geratenen Einrichtungen in Dortmund.
Für das Stadionteam des BVB und Melitta eine neue Herausforderung: Denn köstlicher, frischer Kaffee war in diesen Zeiten besonders gefragt. In Windeseile wurde ein Konzept erstellt, das den neuen Anforderungen Rechnung trug. Die Flexibilität und Robustheit der mobilen Melitta Kaffeestationen erwies sich dabei einmal mehr als großer Pluspunkt.
Und so war auch unter veränderten Vorzeichen die verlässliche Kaffeeversorgung stets gesichert. Zur Freude aller, die gerade jetzt hellwach sein mussten.
AUFS SCHNELLE UMSCHALTEN KOMMT ES AN
Bereit für den Neustart? Aber sowas von!
Alles eine Frage der richtigen Einstellung.
Konstant ist nur der Wandel - selten war der Spruch richtiger. Entsprechend müssen auch die Kapazitäten des Kaffeeausschanks immer wieder neu den sich laufend ändernden Rahmenbedingungen angepasst werden. Bewegliche Kaffestationen und ein ebenso agiler Service helfen dabei. Das beinhaltet den professionellen Check aller Kaffeemaschinen- und automaten durch den werkseigenen technischen Kundendienst genauso wie eine koordinierte Wieder-Inbetriebnahme. Damit einfach alles passt, egal ob aktuell gerade 10, 100 oder 10.000 Fans im Stadion sein könnten.
Wie es in Zukunft weitergeht? Wird sich zeigen. Eines ist jedenfalls jetzt schon sicher: Kaffee? Läuft!
26. Oktober 2020
