Melitta® Cafina® CT8

Die CT8 – das funktionale Topmodell unter den Kaffeevollautomaten

Optimal für den grossen Bedarf

Wenn's heiss hergeht, läuft die Melitta^® Cafina^® CT8 erst richtig zur Hochform auf! Kaffee-, Milch- und Kakao-Variationen lassen sich ganz nach Wunsch am extragrossen Touch-Display per Fingertipp zuverlässig und schnell in Bestqualität zubereiten. Die hohe Stunden-Leistung von bis zu 250 Tassen gewährleistet auch zu Stosszeiten eine effiziente und schnelle Bearbeitung der Bestellungen - oder alternativ im SB-Modus eine schnelle Selbstbedienung.

Die wichtigsten Vorteile

Darum werden Sie die CT8 besonders schätzen:

Starke Leistung, robustes Design

Die Melitta^® Cafina^® CT8 vereint starke Leistung mit funktionalem, robustem Edelstahl-Design. Bis zu zwei Hochleistungsmahlwerke sorgen für volles Aroma bei allen Kaffeespezialitäten.

Weniger Aufwand

Die vollautomatische Reinigung garantiert nicht nur Hygienesicherheit, sie spart Ihnen auch wertvolle Zeit. Sie brauchen dazu nur einen Reiniger, ein manueller Ausbau ist nicht nötig.

Getränkevielfalt in bester Qualität

Patentierte Technologie für dauerhaft bestes Aroma! Die Edelstahl-Brühgruppe sorgt für höchsten Kaffeegenuss - und ACS^® stellt automatisch sicher, dass die Kaffeequalität konstant bleibt. TopFoam bietet darüber hinaus standfesten Milchschaum für besondere Geschmackserlebnisse.

Die Stärken der CT8

Höchstleistung ohne Kompromisse

High-Performance-Mahlwerk

Bis zu zwei schnelle Hochleistungsmahlwerke garantieren Präzisionsarbeit, eine lange Lebensdauer und entspannte Serviceintervalle. Mit den beiden Mahlwerken lässt sich der Mahlgrad jeweils optimal auf Espresso- oder Schümli-Bohnen justieren.

Steam Control Plus

Zwei Heizkreisläufe für Heisswasser und Wasserdampf und 400-Volt-Spannung machen es möglich: Espresso brühen und gleichzeitig perfekt Milch aufschäumen mit dem separaten Milchaufschäumer Steam Control Plus.

Clean in Place (CIP^®)

Einfacher geht's nicht: die vollautomatische Reinigung des Brüh- und Milchsystems direkt in der Maschine. Nichts muss dafür aus- oder auseinandergebaut werden. Eine saubere Sache, schnell, sicher und hygienezertifiziert.

Telemetriefähigkeit

Mehr Kaffee-Umsatz dank dem optionalen Zugang zu Melitta^® INSIGHTS. Behalten Sie Ihre Maschinen und Ihr Geschäft im Blick und erschliessen Sie sich weitere Potenziale durch innovative digitale Services.

Hochleistung für Kaffeespezialitäten

Entdecken Sie hier die Melitta^® Cafina^® CT8 in unserem Produktvideo.

Leistung

Stundenleistung/Tassen nach DIN 18873‑2*
Filterkaffee	-
Café Crème / 2 Café Crème	142 / 198
Espresso / 2 Espressi	178 / 300
Cappuccino / 2 Cappuccini	168 / 288
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato	150 / 232
Kakaogetränke	80
Dampf-/Heisswasser	40 l
Tagesleistung*	350

* Die Stunden- und Tagesleistungen wurden in Abhängigkeit von Maschinenausstattung, Wasseranschluss, Gefässgrösse und Qualitätseinstellungen ermittelt und dienen zu Ihrer Orientierung.

Technische Daten

Anschlusswerte	400V / 6,8 kW
Abmessungen (B / T / H)	350 mm / 650 mm / 810 mm

Funktionen

High-Performance-Mahlwerk	ACS^®	Edelstahl-Brühgruppe inkl. Pneu
Mikrofeinsieb	Crema-Düse	max. 20 g Einwaage
VPS	Professional Milksystem o. TopFoam inkl. Kaltschaum	2 Milchsorten
Dampflanze	Milchschaumlanze	Instant
Heisswasser parallel	individuelle Teetemperaturen	10 "-Touch-Display
individuelle Farbe am Auslauf	Bildschirmschoner	abschliessbare Bohnenbehälter
Festwasser	Betrieb über Wasserbehälter	Clean in Place
HACCP	Kellner-/SB-Modus	Telemetrie
400 V

Downloads

Bedienung- und Reinigungssanleitung

Datenblatt

Prospekt

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Hier finden Sie ausführliche Unterlagen zur Melitta^® Cafina^® CT8.

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Etwa 30 Kaffeemaschinen kommen beim Kalle-Bäcker an der Nordseeküste zum Einsatz, überwiegend Kaffeevollautomaten und Filterkaffeemaschinen der Melitta^® Cafina^® XT-Generation.

Massgeschneiderte Lösungen wurden bei den Kaffeevollautomaten je nach Standort und Konzept die Melitta^® Cafina^® XT6, XT7, XT8 und CT8 platziert, die bei maximaler Leistung eine Bandbreite zwischen 170 und 250 Tassen pro Stunde abdecken und eine grosse Milchschaumvielfalt möglich machen.

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